Food

Christmas Cake 2014 – VALOIR(ヴァルワール) –

昨年の感動的なVALOIRのクリスマスケーキ。ケーキの楽しさを教えてくれたケーキでもありました。 今年もそんなケーキと出会いたい!!ということで、今年もお願いすることに。 友人が営んでいるVALOIR...

BON DABON

AM8時、「藤樹の里あどがわ」に集合!!となった今回のツーリング。 家を出て、始めの一人ツーリングがスタートしたのがAM6時。ヒンヤリした空気の中、家を飛び出し、高速を乗り継いで琵琶湖のほとりへ。そし...

梅酒作り

昨年に梅酒を作ろう!!と意気込んで、ビンまで購入していたKYK。 ところが、お目当ての梅がまさかの売り切れ。。。何やら、そこの梅で作りたかった様で、スーパーで梅を買うとかの別案はナシ。ということで、諦...

VALOIR(ヴァルワール)オープン

住人十色の放送日に大阪市淀川区でオープンした、ショコラティエな友人のチョコレートショップVALOIR。 普段、一日300~500アクセスのこのブログへのアクセスが、放送日には何と1300アクセス!!そ...

赤福 朔日餅 12月 -雪餅-

一年続いた、朔日餅もラストの12月。 12月の朔日餅は、雪餅!! 火の用心と書かれた札が一面に描かれた、伊勢千代紙からは、年の瀬を感じさせます。

Christmas Cake 2013 – VALOIR(ヴァルワール) –

AYKが卵NGと言う事で、クリスマスや誕生日とかのイベント時の、ケーキはいつも悩みどころ。 去年は、KYK作のブッシュ・ド・ノエルで、一緒だよー!って言ってましたが、もはや2歳手前。普通の食事でも同じ...